몇 번을 망설이다가 인기가 엄청 많길래 믿고 구입했는데, 이유가 있다 싶네요. 드라마틱한 과장된 불맛 없이 감칠맛과 적당한 매콤함이 정말 좋았어요. 한인타운 중국집에서 사 먹는 것보다 가격대비 만족도가 훨씬 높아요.
생각보다 건더기도 실합니다. 오징어 슬라이스, 목이버섯, 양파, 당근채, 파가 깨끗하게 냉동되어 있어요.
2인분이 나눠져서 들어있고, 조리법도 무척 쉬워요. 저는 개인적으로 국물팩을 비닐째로 끓은 물에 넣는것이 좀 찜찜해서, 실온에 좀 놔두고 조금 녹은 상태로 포장을 뜯어서 넣었어요. 오히려 이렇게 바글바글 끓이니까 훨씬 좋아요. 국물에 달큰한 맛을 가미하고 싶어서 양파 반개를 미리 달달 볶아서 국물에 넣어줬고, 국물을 좀 넉넉히 하려고 물 150ml추가해서 해물코인육수 반개를 넣었답니다. 다른 건더기 추가는 없이 그대로 먹었는데도 간편식으로 충분히 괜찮아요!😍
그렇게 팔팔 8분정도 끓여주고, 조리법대로 익힌 생면을(면도 잘 끊어지거나 달라붙지 않고 딱 적당해요!) 넣고 한 1분정도 더 바글바글 끓여서 먹으니 뜨거운 김이 모락모락나는 아주 만족스러운 한끼가 되었어요. 남편과 사이좋게 한 팩으로 각자 1인분씩 점심식사로 먹었는데, 늦은 밤에도 뜨끈하면서 얼큰한 그 맛이 다시 생각날 정도로 좋았어요. 이건 무조건 쟁여템!!! 다음 주문 때 최대수량으로 꼭 넣을거예요. 😍
I hesitated a few times, but I bought it because it was so popular, and I think there's a reason for that. It had a savory flavor and moderate spiciness without any dramatic, exaggerated flavor. It's much more satisfying for the price than eating at a Chinese restaurant in Koreatown.
The ingredients are more substantial than I thought. The squid slices, oyster mushrooms, onions, carrot slices, and green onions are cleanly frozen.
It comes in two servings, and the recipe is very easy. I personally felt a bit uneasy about putting the broth pack in the plastic bag in boiling water, so I left it at room temperature for a while and opened the package while it was slightly melted and put it in. It's much better when it's boiling like this. I wanted to add a sweet flavor to the broth, so I sautéed half an onion in advance and added it to the broth, and to make the broth more generous, I added 150ml of water and half a pack of seafood broth. Even though I ate it as is without adding any other ingredients, it was good enough as a quick meal! 😍
I boiled it briskly for about 8 minutes, then added the raw noodles cooked according to the recipe (the noodles don't break or stick together easily, just right!) and boiled it for another minute. It was a very satisfying meal with hot steam rising. My husband and I each ate one pack for lunch, and it was so good that I could remember the hot and refreshing taste even late at night. This is a must-have item!!! I'll definitely add the maximum quantity next time I order. 😍