‘인연이 만나 기쁨이 된다’는 의미를 담아 전통 한식 디저트를 현대적으로 재해석하는 연리희재예요. 뽀얀 찹쌀가루와 막걸리로 빚어낸 개성주악을 통해 일상의 달콤한 인연을 선물하는 프리미엄 브랜드입니다.

국내산 찹쌀과 막걸리로 빚은 정통의 미학

뽀얀 국내산 찹쌀가루에 막걸리를 넣어 반죽하는 전통 방식을 그대로 고수하고 있어요. 기계가 아닌 하나하나 정성껏 손으로 빚어내는 수작업 공정을 통해, 주악 본연의 아름다움과 맛을 전해드려요.

조청 코팅으로 완성한 은은하고 깊은 단맛

깨끗한 기름에 바삭하게 튀겨낸 주악 사이로 조청의 달콤함을 깊게 담아냈어요. 인위적인 단맛이 아니라 씹을수록 고소한 찹쌀 본연의 풍미와 조청의 감칠맛이 조화롭게 어우러져, 마지막 한 입까지 질리지 않는 기분 좋은 즐거움을 선사하죠.

입안 가득 퍼지는 딥초코의 진한 풍미

쫀득한 찹쌀 속에 녹아든 진한 초콜릿이 입안 가득 부드럽게 퍼지며 깊은 단맛을 선사해요. 전통 디저트에 초코의 달콤함을 더해 이색적인 즐거움을 주며, 어떤 토핑과 함께해도 조화롭게 어우러져 한층 더 풍성한 맛을 느낄 수 있답니다.

흑임자의 고소함과 유자의 산뜩한 향이 전하는 여운

흑임자의 진한 고소함과 유자의 향이 조화롭게 어우러져, 입안 가득 깔끔하고 매력적인 여운을 남겨요. 특히, 유자의 상큼한 향이 어떤 토핑과 만나도 산뜻하게 뒷받침해 주어, 마지막 한 입까지 다채로운 풍미를 선사한답니다.

선물하기 좋은 프리미엄 디저트

연리희재는 HACCP 인증 시설에서 전 공정을 세심하게 관리하고 있어요. 쫀득한 식감과 맛은 물론 고급스러운 패키지까지, 소중한 분을 위한 품격 있는 선물이나 특별한 날의 디저트로도 더할 나위 없답니다.

체크 포인트

• 국내산 찹쌀과 막걸리로 빚은 수제 개성주악
• 바삭 쫀득한 식감과 은은하게 살아있는 달콤한 맛
• HACCP 시설에서 직접 생산한 프리미엄 먹거리

울타리 추천 팁

보관법

신선한 맛과 식감을 유지하기 위해 수령 즉시 냉동 보관해 주세요. 해동 후에는 가급적 빠른 시간 내에 섭취하셔야 개성주악 특유의 매력을 온전히 느끼실 수 있습니다.

섭취법

상온에서 약 30분~1시간 정도 자연해동 후 드셔보세요. 살짝 시원한 상태에서 드실 때, 즙청의 달콤함과 반죽의 쫀득함이 가장 조화롭게 어우러집니다.

브랜드 스토리

연리희재는 아이부터 어른까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 디저트를 고민하며 시작되었습니다. 정성이 깃든 음식은 통한다는 믿음으로, 직접 내린 쌀가루와 손수 빚은 정성을 더해 우리 전통 디저트의 아름다움을 이어가고 있어요.

일상의 디저트, 달달한 인연이 되다

내 아이와 부모님께 드린다는 따뜻한 마음을 담아, HACCP 인증 시설에서 정직한 공정으로 프리미엄 개성주악을 만들고 있어요. 평범한 일상의 디저트 하나로 가장 소중한 순간을 만들 수 있도록, 오늘도 변함없이 귀한 정성을 담은 디저트를 빚어내고 있습니다.