단미정은 전통과 현대를 맛있게 잇는다는 마음으로, 우리 땅에서 자란 햅쌀로 떡 문화를 새롭게 그려가는 브랜드예요. 한국 전통 떡의 가치를 인정받아 2025 APEC 정상회의 공식 협찬사로 선정되며, 그 맛과 아름다움을 세계에 전하고 있습니다.

글루텐 프리, 100% 국내산 쌀로 빚은 프리미엄 떡

밀가루 없이 100% 우리 쌀만 사용해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 살렸어요. 국산 쌀의 고소하고 담백한 맛에 먹고 난 뒤에도 속이 편안해, 아이부터 어른까지 부담 없이 즐기실 수 있죠.

100% 천연재료로 만든 자연 그대로의 색감과 귀여운 모양

인공색소와 보존료 없이, 시금치·레드비트·단호박으로 알록달록 예쁜 자연의 색을 입혔어요. 여기에 클로버·나비·하트까지 귀여운 모양을 골고루 담아 아이들도 좋아하는 떡이랍니다.

6가지 맛으로 골라 먹는 앙금 가래떡

통팥앙금과 백앙금부터 쑥·흑임자·호박·카스테라까지, 여섯 가지 맛을 다채롭게 담았어요. 보기에도 좋고 맛도 좋아, 간식은 물론 손님 접대나 선물용으로도 잘 어울린답니다.

체크 포인트

• 100% 국내산 쌀로 빚은 글루텐 프리 떡
• 무설탕·저염 앙금으로 가득 채운 앙금 가래떡
• 온 가족이 즐기는 다채로운 구성

울타리 추천 팁

해동법

◼︎ 자연해동
 상온에서 1~2시간 자연해동해 주세요. 해동 후 바로 드시면 가장 부드럽고 쫀득해요.

◼︎ 전자레인지
급히 드셔야 할 땐 개별 포장 상태 그대로 전자레인지에 넣어 약 10~20초간 가볍게 데워주세요. 너무 오래 가열하면 떡이 딱딱해질 수 있으니 주의해 주세요.

◼︎ 찜기
물을 끓인 찜기에 약 5분간 쪄주시면, 더욱 촉촉하게 즐기실 수 있어요.

Tip. 한 번 해동한 떡은 재냉동하지 마시고, 냉장 보관 후 1~2일 이내 섭취해 주세요.

브랜드 스토리

어릴 적 시골에서 할머니가 만들어주시던, 따뜻한 간식의 기억에서 단미정은 시작되었습니다. 49년 경력 떡 명인의 노하우와 정성을 바탕으로, 전통 떡을 미니멀하고 세련된 감각으로 재해석하고 있어요.

정직한 재료로 만들어 가는 현대적인 떡

HACCP 인증 시설에서 좋은 재료로 정직하게 떡을 빚습니다. 전통 떡에 다채로운 모양과 자연의 색을 더해, 일상에서도 친근하게 즐기실 수 있는 떡을 전해 드립니다.