Since 1979, 대한민국의 곡물 혼식 문화를 선도해온 40년 전통의 양곡 전문 기업 두보식품입니다. 첨단 자동화 설비와 체계적인 저온 보관 시스템을 통해, 자연에 가장 가까운 건강하고 안전한 우리 잡곡만을 엄선하여 전해드립니다.

산지에서 정성으로 길러 수확한 100% 국산 백태

우리 땅에서 농부의 땀과 정성으로 길러낸 귀한 백태만을 엄선했어요. 까다로운 공정을 통해 불순물은 깨끗하게 걷어내고, 알이 고르고 품질 좋은 백태만을 정직하게 담았답니다.

풍부한 영양과 담백한 맛으로 즐기는 만능 영양 곡물

'밭에서 나는 소고기'라 불릴 만큼 단백질과 수분이 풍부한 백태는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 영양 곡물이에요. 구수한 된장과 간장은 물론, 여름철 별미인 콩국수나 두부를 만들 때도 빠질 수 없죠. 어떤 요리에 곁들여도 입안 가득 진하고 담백한 풍미를 더해준답니다.

40년 노하우의 자체 공정으로 믿고 먹는 안심 곡물

양곡 전문 기업 두보식품이 40년 넘게 쌓아온 노하우를 그대로 담아 만들었어요. 엄격한 곡물 선별부터 세밀한 가공까지, 까다로운 자체 공정을 거쳐 영양은 살리고 식감은 더 부드럽게 만들었어요.

체크 포인트

• 우리 땅이 키운 품질 좋은 100% 국산 백태
• 단백질과 식이섬유가 풍부해 기운을 복돋아 주는 영양 곡물
• 원료 선정부터 가공까지 자체 공정으로 믿고 먹을 수 있는 안심 곡물

울타리 추천 팁

보관법

- 상품을 받으시면 바로 개봉하여 밀폐 용기에 옮겨 담아주세요. 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳이나 냉장 보관하시는 것이 가장 좋습니다.
- 날씨가 덥거나 장기 보관하실 때는 냉장 또는 냉동 보관을 추천드립니다.

활용법

◼︎ 잡곡밥 
깨끗이 씻은 쌀 위에 백태 한 줌을 더해 밥을 지어 보세요. 처음 드신다면 백태 3 : 백미 7 비율을 추천드려요.

◼︎ 두유 
충분히 삶은 백태를 곱게 갈아 우유에 섞어 드세요. 바쁜 아침, 든든하고 고소한 영양 한 잔이 됩니다.

◼︎ 콩국수 
삶은 백태를 물과 함께 간 후 면을 곁들여 보세요. 집에서도 진하고 크리미한 콩국수를 즐기실 수 있어요.

Tip. 백태를 사용하실 때는 요리 전 콩 양의 2배 정도 되는 물에 담가 6시간 이상 푹 불려주세요. 생콩은 소화가 잘 되지 않을 수 있으니, 조리 시 충분히 익혀서 드시길 추천드려요.

브랜드 스토리

1979년 맥류 전문 기업으로 첫발을 내디딘 두보식품은 우리 잡곡의 가치를 알리기 위해 오직 한길만을 걸어왔어요. 세밀한 선별 공정과 위생적인 자동화 설비, 그리고 신선함을 유지하는 저온 보관 시스템까지. 두보식품의 모든 공정은 신뢰할 수 있는 식탁을 향해 있어요.

자연과 사람을 잇는 40년의 뚝심, 두보식품

두보식품은 단순히 곡물을 공급하는 것을 넘어, 자연과 조화된 건강한 식문화를 제안합니다. 야생의 생명력을 연구하고 양질의 우리 잡곡만을 고집하는 두보식품의 정성이 매일의 식탁 위에서 건강한 활력으로 피어나길 바랍니다.