[바다숲] 밥에 싸먹는 구운감태
밥에 싸먹는 구운감태는 100% 자연산 감태에 함초자염과 참기름으로 간을 하여 구웠으며 감태의 쌉싸름한 향과 참기름의 고소함, 그리고 부드러운 식감까지 느낄 수 있습니다.
산지환경
충청남도 서산시 가로림만
서산이 속한 가로림만은 해양생태계의 건강도가 국내 상위 25% 수준이며, 2018년 국내 유일의 해양보호 구역으로 지정되었습니다. 바다숲의 원재료들은 자연 생태가 보호된 지역에서 채취됩니다.
생산유통과정
명인이 직접 관리하는 생산∙유통 과정
12~3월의 한겨울 갯벌에서 감태의 부드러운 부분만 골라 손으로 감태를 채취하여 깨끗한 물로 염분과 뻘을 씻어냅니다. 이후 일정한 틀에 물 써레질로 감태를 고르게 펼쳐 햇볕과 해풍으로 잘 건조시킵니다.
검증된 품질
감태명인 인증서, HACCP 인증
송철수 감태명인은 국내 최초이자 유일한 감태 명인 인증서를 받았으며, 바다숲 최상급 감태 제품들은 HACCP 인증을 보유한 제조 시스템을 통해서 생산됩니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
알러지 정보 | 감태 |
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제조사 | 송원식품(바다숲) |
원산지 | 충청남도 서산시 |
원재료명 | 감태(국내산)70%, 옥배유18%[외국산-(미국,러시아,브라질 등)] 참기름(인도산)11%, 함초자염(국내산)1% |
25g당 145kcal | *1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
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나트륨 21mg | 1% |
탄수화물 0.5g | 0% |
당류 0g | |
지방 0.9g | 2% |
트랜스지방 0g | |
포화지방 0g | |
콜레스테롤 0mg | 0% |
단백질 0.6g | 1% |
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
보관방법: 냉장/냉동 보관
바다숲은 감태라는 해조류가 생소했던 1980년도부터 시작되었습니다. 바다숲은 감태에 대해서 만큼은 국내 최고인, 준비된 프리미언 수산물 브랜드 입니다. 바다향이 담긴, 자연 그대로의 가로림만의 식재료를 드립니다. 정성을 들인, 손으로 만든 귀한 먹거리를 드립니다. 국내 유일의 감태 명인의 바다숲 제품들은 국내 호텔, 백화점부터 국내외 미슐랭 레스토랑, 고급 레스토랑에서 확인할 수 있습니다.