[하늘농가] 국내산 애호박말랭이 100g

신선한 국내산 나물을
위생적으로 말려서 담은!

깨끗하고 건강하게 말린 국내산 애호박말랭이를 소개합니다.
맑은 햇살과 땅의 기운을 먹고 자란 국내산 나물을 간편하게 사용하세요.

● 깨끗하고 안전하게 즐기세요!

신선한 국내산 애호박을 위생적으로 건조하여 일체의 첨가물 없이 깨끗하게 담았습니다.
용량도 100g으로 넉넉히 담았습니다.

● 국내산 애호박말랭이 볶음!

재료 : 애호박말랭이, 소금물(소금1, 물1), 식용유
양념 : 국간장, 깨소금, 다진 파, 다진 마늘, 참기름(또는 들기름)
1. 애호박말랭이를 미지근한 물에 약 20 ~ 30분 담가 부드럽게 불린 뒤 부서지지 않도록 가볍게 물기를 짠다.
2. 달군 팬에 식용유를 두르고 물기를 짠 호박과 소금물을 넣어 볶는다.
3. 끓으면 다진파, 다진마늘을 넣고 국간장으로 간을 맞추고 뒤적거리며 볶는다.
4. 뚜껑을 덮어 잠시 뜸을 들인다.
5. 호박이 부드러워지면 참기름과 깨소금을 넣어 맛을 더한다.

● 나물요리의 대가 고화순 명인!

대한민국 식품명인 90호 고화순 선생은 외할머니로부터 배운 고사리나물 제조법을 4대째 100년을 계승하고 있습니다.
고화순 명인의 솜씨로 만든 하늘농가의 상품들은, 철저한 위생관리와 끊임없는 상품개발로 상품 하나하나의 가치가 높고 품질이 뛰어납니다.