Since 1979, 대한민국의 곡물 혼식 문화를 선도해온 40년 전통의 양곡 전문 기업 두보식품입니다. 첨단 자동화 설비와 체계적인 저온 보관 시스템을 통해, 자연에 가장 가까운 건강하고 안전한 우리 잡곡만을 엄선하여 전해드립니다.

납작하게 눌러 더 부드럽고 속 편하게

보리를 증기로 쪄서 납작하게 누른 압맥이라 일반 보리보다 훨씬 부드러워요. 가볍고 소화가 잘 될 뿐만 아니라, 짧은 조리 시간에도 밥알이 부드럽게 퍼져 아침 식사는 물론 아이들 이유식으로도 정말 좋아요.

밥부터 샐러드까지, 활용도 높은 만능 곡물

납작한 모양으로 조리할 때 잘 풀어져 활용도가 좋아요. 든든한 잡곡밥은 물론 죽, 스프, 리조또, 심지어 신선한 샐러드 토핑으로도 안성맞춤이죠. 씹는데 부담이 없어 잡곡밥이 낯선 분들이나 소화력이 약한 분들도 기분 좋게 드실 수 있는 착한 곡물이랍니다.

40년 노하우의 자체 공정으로 믿고 먹는 안심 곡물

양곡 전문 기업 두보식품이 40년 넘게 쌓아온 노하우를 그대로 담아 만들었어요. 엄격한 곡물 선별부터 세밀한 가공까지, 까다로운 자체 공정을 거쳐 영양은 살리고 식감은 더 부드럽게 만들었어요.

체크 포인트

• 부드럽고 소화가 잘 되는 납작하게 누른 보리쌀
• 죽, 스프, 리조또, 샐러드 등 어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 곡물
• 원료 선정부터 가공까지 자체 공정으로 믿고 먹을 수 있는 안심 곡물

울타리 추천 팁

보관법

- 상품을 받으시면 바로 개봉하여 밀폐 용기에 옮겨 담아주세요. 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳이나 냉장 보관하시는 것이 가장 좋습니다.
- 날씨가 덥거나 장기 보관하실 때는 냉장 또는 냉동 보관을 추천드립니다.

조리법

① 첫 물은 깨끗한 정수기 물로 가볍게 헹구어 바로 버려주세요. 그 후 2~3회 정도 가볍게 씻어 준비합니다.
② 처음 드신다면 보리쌀 3 : 백미 7 비율을 추천드려요. 물의 양은 넉넉히 쌀 1 : 물 1.3 비율로 맞춘 뒤 30분 정도 불려주세요.
③ 전기밥솥의 잡곡 기능을 선택해 취사하면, 쫀득하고 구수한 영양밥이 완성됩니다. 

Tip. 쌀을 세게 씻으면 쌀눈이 떨어지거나 영양분과 전분기가 없어질 수 있어요. 3~4회 정도 손을 깊숙이 넣고 살살 휘저어 가며 씻어주세요.

브랜드 스토리

1979년 맥류 전문 기업으로 첫발을 내디딘 두보식품은 우리 잡곡의 가치를 알리기 위해 오직 한길만을 걸어왔어요. 세밀한 선별 공정과 위생적인 자동화 설비, 그리고 신선함을 유지하는 저온 보관 시스템까지. 두보식품의 모든 공정은 신뢰할 수 있는 식탁을 향해 있어요.

자연과 사람을 잇는 40년의 뚝심, 두보식품

두보식품은 단순히 곡물을 공급하는 것을 넘어, 자연과 조화된 건강한 식문화를 제안합니다. 야생의 생명력을 연구하고 양질의 우리 잡곡만을 고집하는 두보식품의 정성이 매일의 식탁 위에서 건강한 활력으로 피어나길 바랍니다.