[LF푸드] 하코야 살얼음 동동 치쿠와 냉우동 1096g
시원한 냉우동에 쫄깃한 치쿠와 어묵 튀김을 올려
깔끔하고 담백한 맛!
시원하고 통통한 냉우동에 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 어묵 튀김을 타핑하여 즐기는 치쿠와 냉우동을 소개합니다.
일반 우동면보다 두툼한 면을 사용해 입안 가득 꽉 차는 식감이 특징이지요. 살얼음이 동동 뜬 소스는 가쓰오부시 농축액이 들어가 더욱 진한 감칠맛을 누릴 수 있습니다.
궁극의 일본식 냉우동!
일본식 냉우동 전문점의 맛을 구현하기 위해 우동면을 굵게 만들어 면 본연의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 더했습니다. 쫄깃한 냉우동의 식감에 불맛나는 어묵과 감칠맛 넘치는 가쓰오부시 베이스의 맛이 아주 일품이죠.
산뜻하며 깔끔한 맛으로, 후루룩 넘어가는 면과 쫄깃한 치쿠와 튀김의 조화가 매력적입니다.
겉은 바삭, 속은 쫄깃한 치쿠와 튀김!
치쿠와(ちくわ/竹輪)는 다진 실꼬리돔 어육을 굵은 대에 감듯이 발라 구운 원통형 오뎅으로, 일본에서는 치쿠와를 튀겨 우동 토핑으로 즐겨 먹고 있습니다.겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감의 치쿠와 튀김이 시원한 냉우동과 잘 어울리죠.
간편하게 조리하세요!
① 냉우동소스와 와사비를 해동해 주세요(냉우동소스는 살얼음이 생길 정도로 해동해주세요)
② 냉동상태의 치쿠와를 에어프라이어에 넣고 190°C 에서 6분간 구워 주세요.
③ 냄비에 물 1L를 넣고 끓기 시작하면 냉동 상태의 우동면을 넣어 중불에서 4분 30초간 조리해 주세요.
④ 삶은 우동면을 채반에 밭쳐 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 그릇에 담아주세요.
⑤ 그릇에 담아둔 우동면에 냉우동소스를 붓고 치쿠와 튀김과 와사비를 올려 완성합니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
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