살코기 부분이 많아서 미국 마트에서 구입하는 것보다 만족스럽습니다. 다만 냉동 상태라는 걸 못 보고 주문해서 좀 당황했습니다.

차돌박이 된장을 끓였는데 맛있어요. 고기 자체 맛이 고소하고 부드러운 편이에요. 마트에서 파는 차돌박이는 좀 질긴데 비해 울타리 차돌박이는 연한편이고 맛도 더 고소해요. 울타리 정육 품질이 괜찮은거 같아요. 냉동으로 받아서 아쉬울 뿐이죠. 해동하다보면 너무 얇아서 처리하는게 좀 불편하지만 된찌, 샤브샤브, 고기야채찜 등 활용하기도 좋고 뚝딱 근사한 한상 차림 할수 잇어 좋아요. 세일할때 늘 쟁여요.

냉동이라 기대안했는데 생각보다 맛있어서 놀랬어요 재구매예정!

맛있어요

맛있어요

맛있어요

차돌된장찌게 끓이고 나머지는 아이들 구워줬는데 너무 맛있게 먹었어요
세일하면 사게 되네요

지난번에 한 팩만 처음 주문해서 먹어봤는데 생각보다 고기 퀄리티가 너무 좋아서 이번에는 아예 3팩 세트로 할인할 때 재구매했어요. 냉동 슬라이스라 보관도 편하고, 먹고 싶을 때 바로 꺼내서 조리할 수 있는 점이 정말 마음에 듭니다.

이번에는 귀찮아서 해동도 안 하고 냉동 상태 그대로 에어프라이어에 400도로 10분 넘게 돌렸는데, 의외로 프라이팬에 굽는 것보다 더 맛있게 잘 구워졌어요. 겉은 바삭하게 익고 안쪽은 기름지고 쫄깃한 항정살 특유의 식감이 살아 있어서 너무 만족스러웠습니다. 잡내도 없고 고소한 맛이 좋아서 그냥 쌈무에 싸먹어도 맛있었어요.

집에서 간편하게 고기 먹고 싶을 때 정말 좋은 제품 같고, 특히 에어프라이어 조리가 생각보다 너무 잘 돼서 앞으로도 계속 이렇게 먹을 것 같아요. 냉동 고기인데도 품질이 좋아서 재구매 의사 확실히 있습니다!

갈비 상태 좋고 맛있어요.

맛있어요!