[하늘농가] 국내산 건도라지 50g

신선한 국내산 나물을
위생적으로 말려서 담은!

깨끗하고 건강하게 말린 국내산 건도라지를 소개합니다.
맑은 햇살과 땅의 기운을 먹고 자란 국내산 나물을 간편하게 사용하세요.

● 깨끗하고 안전하게 즐기세요!

신선한 국내산 도라지를 위생적으로 건조하여 일체의 첨가물 없이 깨끗하게 담았습니다.
용량도 50g으로 넉넉히 담았습니다.

● 국내산 건도라지 나물볶음!

* 재료 : 건도라지, 물, 소금 약간, 참기름, 깨소금
* 양념 : 다진마늘, 다진 파, 다진생강, 소금, 들기름, 국간장
1. 건도라지는 약 15분 ~ 20분정도 물에 담가둔다.
2. 불린 도라지는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.
3. 식용유를 두른 팬에 도라지를 넣고 국간장, 다진파, 다진마늘, 다진생강으로 양념해서 볶다가 물을 붓고 뚜껑을 덮어 약한 불로 익힌다.
4. 국물이 자작해지면 참기름과 깨소금을 넣고 맛을 내고 소금으로 간을 맞춘다.

● 나물요리의 대가 고화순 명인!

대한민국 식품명인 90호 고화순 선생은 외할머니로부터 배운 고사리나물 제조법을 4대째 100년을 계승하고 있습니다.
고화순 명인의 솜씨로 만든 하늘농가의 상품들은, 철저한 위생관리와 끊임없는 상품개발로 상품 하나하나의 가치가 높고 품질이 뛰어납니다.