[네이처셀] 영양반딧불이 우리콩 메주 풀세트
양반딧불이 우리콩 메주 풀세트는 가정에서도 손쉽게 메주를 담궈 간장 혹은 된장을 만들 수 있도록 100% 국내산 경북 영양산 콩과 고추, 신안군 천일염, 숯, 누름 밀폐용기로 구성한 DIY 키트입니다.
산지환경
경북 영양군 일월산
수려한 자연경관을 자랑하는 경북 내륙의 최고봉 해발 1,219m의 일월산 청정지역에서만 서식하는 반딧불이의 고장 경북 영양군에서 만듭니다.
제조과정
축적된 생산기술 노하우, 최신식 자동화 설비
50년 동안 축적된 식품생산기술의 노하우와 기술개발능력, 최신설비의 자동화 라인을 겸비하여 철저하게 품질 관리를 하고 있습니다.
활용법
간장 및 된장 담그는 방법
최고급 재료
100% 한국산 최고급 재료
영양군 콩과 백태를 재래 방식으로 만든 메주, 영양군 고추, 신안군 천일염을 사용합니다.
California Proposition 65
WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
알러지 정보 | 대두 함유 |
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제조사 | (주)네이처셀 |
원산지 | 경상북도 영양군 |
원재료명 | 대두, 종국, 고로쇠나무수액, 천일염, 건고추, 숯, 황토 누름독 |
유의사항: 1) 이 제품은 대두를 함유하고 있으며, 대두를 사용한 제품을 만드는 제조시설과 동일한 시설에서 제조되었습니다. 2) 배송중 온도에 따라 발효가 진행되어 표면에 곰팡이가 생길 수 있으나 메주 발효균은 인체에 해롭지 않으니 세척 후 장담그기를 하시면 됩니다.
보관방법: 1) 수령하신 메주는 바로 장 담그기를 해야하며 부득이하게 보관해야하는 경우 재발효가 될 수 있으니 냉장보관하시고 1주일 이상 보관해야하는 경우 냉동보관하십시오. 2) 완성한 간장과 된장은 모두 상온보관이며 6개월~1년간의 숙성기간을 거친 후에는 냉장보관하셔도 됩니다. 담근 간장과 된장에 유통기한은 별도로 없으나 간장은 24개월, 된장은 18개월의 유통기한을 권장합니다.
네이처셀은 자연, 사람, 건강을 모토로 줄기세포, 화장품 및 음료 사업을 중심으로 하는 첨단 바이오 코스닥 상장 기업입니다.